VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| 無(wú)圖版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng),關(guān)注食品安全,探討食品技術(shù)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品安全 » 營(yíng)養(yǎng)與健康 » 正文

健康飲食:冬季火鍋哪些東西不能吃?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2012-12-10  來(lái)源:家庭醫(yī)生在線  瀏覽次數(shù):525
核心提示:冬天是吃火鍋的好季節(jié),可是想要減肥的朋友們是既想吃又不敢吃,現(xiàn)在告訴你吃火鍋不發(fā)胖,哪些該吃哪些不該吃!

  冬天是吃火鍋的好季節(jié),可是想要減肥的朋友們是既想吃又不敢吃,現(xiàn)在告訴你吃火鍋不發(fā)胖,哪些該吃哪些不該吃!

  1、醬料--拒絕:沙茶醬、香油、蛋黃。歡迎:日式淡醬油、蔥、蒜泥。

  每茶匙沙茶醬的熱量高達(dá)166卡,是破壞身材的恨角色。其次是香油、蛋黃,熱量也不低。

  而日式淡醬油的熱量低,如果再加些剁碎的蔥,則讓醬料的香氣更濃。蒜泥的熱量也很低,喜歡大蒜味道的人將蒜泥加在淡醬油中,也是不會(huì)吃胖的。

  2、肉食--拒絕:五花肉、梅花肉、霜降肉。歡迎:雞胸肉。

  紅肉是每個(gè)人吃火鍋的重點(diǎn)“欽點(diǎn)”對(duì)象,而且一吃就是三五盤,吃起來(lái)是爽,但其中的脂肪和膽固醇卻留給人“后患”。每片五花肉的熱量有30卡,還有很多油脂,致胖率很高。

  而雞胸肉是紅肉、白肉內(nèi)熱量最低的肉類,雖然吃起來(lái)干澀,卻沒有多余的油脂。肉類的選擇可以看白色油脂和外皮部分,若白色油脂和紅色肉一樣多,那可要小心了,因?yàn)樗鼈兊臒崃糠浅s@人。

  3、主食--拒絕:包心魚丸、魚腐、魚皮餃。歡迎:蒟蒻、冬粉。

  一塊魚腐的熱量是一碗飯的1/4!一顆小小的魚皮餃,熱量也超過20卡!雖然這些丸子、加工餃形態(tài)豐富,口味多種,但要小心高熱量的陷阱。很多餃子都為了好味而加入了肥膩的絞肉,吃多了熱量保證超標(biāo)!

  吃冬粉、蒟蒻容易有飽腹感,冬粉的熱量比飯和白面的熱量低,是營(yíng)養(yǎng)師建議的火鍋食材。

  4、配菜--拒絕:豬血。歡迎:菇類、蘿卜、小白菜。

  別以為這是豬血不是豬肉熱量就少很多,實(shí)際上,豬血的熱量也將近100卡,不知不覺就攝入了過多熱量。

  菇類、蘿卜、小白菜燉的湯,味道鮮美。菇類還容易讓人有飽腹感,熱量又低,用以保持身材真不難。

    【相關(guān)閱讀】

    養(yǎng)生:冬季吃火鍋御寒禁忌多 3類火鍋謹(jǐn)慎吃

    冬季健康吃火鍋三個(gè)小貼士

    天冷吃火鍋別求趁熱

編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 健康 飲食 冬季 火鍋
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.020 second(s), 13 queries, Memory 0.94 M