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請問發(fā)酵酒需要測總糖嗎?

已解決 懸賞分:5 提問時間 2014-05-23 16:26 - 解決時間 2014-06-06 16:32
搞不懂,發(fā)酵酒國標(biāo)里沒有測總糖項目,企業(yè)自己做了一個標(biāo)準(zhǔn)里有,到底要不要測總糖呀。
問題補(bǔ)充:
是用高糧、大米作原料的經(jīng)發(fā)酵、蒸餾再調(diào)配的,類型:清香型發(fā)酵酒,自做企標(biāo):發(fā)酵酒
5135 次關(guān)注     提問者: syjs  
  支持(1)  |   反對(0) 最佳答案
 具體是什么酒呢
  回答者: xiaobeiwudi   2014-05-26 09:04   
提問者對答案的評價:
是用高糧、大米作原料的經(jīng)發(fā)酵、蒸餾再調(diào)配的,類型:清香型發(fā)酵酒,自做企標(biāo):發(fā)酵酒 要做總糖嗎?我做沒做出結(jié)果來。


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