觀賞果樹也稱景觀果樹,是以觀賞為主要目的的果樹,此類果樹具有葉、花、果共賞,觀賞期長,觀賞效果醒目同時又有栽培適應性強、容易管理的特點。目前我國在果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展中僅注重果樹的鮮食和加工品種,卻忽視了觀賞品種。實際上果樹的觀賞資源遠遠多于生產(chǎn)性資源,發(fā)展觀賞果樹大有可為,是果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個新的增長點。
一、觀賞果樹的栽培特點
1、觀賞價值高,栽培容易。觀賞果樹強調(diào)果樹具有可觀賞的花或果實,或強調(diào)具有帶果實的奇異樹形(盆景),既有觀賞的價值,同時又有栽培適應性強、容易管理的特點。
2、病蟲害多,防治難度大。果樹觀賞栽培中,所遇到的病蟲害及其他自然災害比常規(guī)果園要嚴重得多,這是因為觀賞果樹所處條件造成的。另外,觀賞果樹為了強調(diào)景觀性,常常是多樹種混栽,這就給病蟲害防治帶來了困難。比如:仁果類果樹與核果類果樹混栽不易防治食心蟲;蘋果樹附近1公里內(nèi)栽植檜柏,容易發(fā)生蘋果赤星病等。
3、觀賞果樹的保護技術措施要求更高。觀賞果樹重在觀賞,對美觀性的要求很高,若處理不好,會影響果樹的觀賞價值,與原初衷相違。
二、觀賞果樹的適宜栽培區(qū)域
觀賞果樹的栽培范圍廣,如道路、廣場、公園等都可以進行觀賞栽培,而且在賓館、樓堂甚至普通居室中,也都可栽培耐陰觀賞果樹。果樹作觀賞栽培時,根據(jù)栽植地方的不同應有選擇性地設計和配置樹種或品種。這樣才會發(fā)揮果樹更高的觀賞價值,使其更有發(fā)展前途。
1、在道路兩邊栽植:如果道路較窄,路兩邊樓群擁立,要求樹冠瘦、干高。如栽柿子樹,不僅可觀花看葉,更重要的是觀果時間長;如果在道路較寬、建筑物較低的開發(fā)區(qū)、新區(qū),宜在道路兩側(cè)植紅果或海棠,海棠和紅果都是中秋果紅,有很好的觀賞效果。
2、在廣場上栽植:以綠蔭草坪為主的可以植板栗、核桃;若以噴泉為主的可以植蘋果、梨、檳、紅果和海棠。
3、在公園栽植:若在大型公園,可以叢植、片植十幾種觀賞果樹,形成不同時期的花溪和果地。若在小型公園,可錯開花期,選擇不同顏色的樹種進行點綴,如杜梨、紫葉李、碧桃、櫻桃、食用杏等。
4、在小區(qū)綠化栽植:以別墅為主的小區(qū),栽一些大冠幅的觀賞果樹,如杏、桃、梨、檳、蘋果、山荊子、葡萄等;以住宅樓為主的小區(qū)可以栽一些瘦冠幅和小喬木果樹,如李子、柿子、櫻桃、大棗、山楂、山桃、鼠李等。
5、單位綠化栽植:單位較大、干支路較多,就要栽一些高大的觀賞果樹,使綠化、賞花、觀果和遮蔭融為一體。
三、果樹觀賞栽培的前景
果樹觀賞栽培隨著人民生活水平的提高而逐漸發(fā)展和普及,其用途日益廣泛,具有廣闊前景。
1、觀賞公園的栽培主體。觀賞公園主要以觀賞、游憩為主,在苗木的選擇上以觀賞果樹品種為主,因此多重瓣花的果樹品種逐漸成為公園的栽培主體。
2、用作庭院栽培。庭院是人們居住、生活的地方,環(huán)境的優(yōu)劣直接影響人們的生活,在庭院中栽培觀賞果樹,可以營造一個對人們身心有利的優(yōu)良環(huán)境,觀賞果樹栽培已進入尋常百姓的家庭院落。
3、用作盆栽。在陽臺、樓頂,乃至室內(nèi)擺放的盆景,被稱之為植物的藝術栽培,隨著人們生活水平的日益提高,既觀果、觀型,又觀樁的具有奇異樹形的果樹盆景,越來越為人們所青睞。
4、城鄉(xiāng)綠化工程中作為配置材料。觀賞果樹是未來園林綠化新樹種,觀賞果樹的葉、花、果具有極高的觀賞價值,能夠很好地用于園林綠化中。
總之,隨著城市的發(fā)展,城市綠化已脫離了單純的植樹,在向著美化邁進。美化對植物的概念是四季常青,三季有花,兩季見果,喬、灌、藤、草綜合綠化。人們欣賞植物不光看綠,還要觀花看果。觀賞果樹將成為城市綠化的重要組成部分。觀賞果樹依托普通果樹的栽培管理技術,充分發(fā)揮葉、花、果的觀賞和經(jīng)濟價值,產(chǎn)生良好的生態(tài)和經(jīng)濟效益,成為新的林果經(jīng)濟增長點。同時,大力發(fā)展觀賞果樹,既可豐富觀賞樹種,解決我國園林景觀中植物種類少、缺乏層次、觀賞期短的難題,又能滿足我國城市化建設對新型綠化樹種的需求,因此,果樹觀賞栽培前景喜人,值得大力發(fā)展。