中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局公布的最新國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)抽查結(jié)果顯示，中國(guó)月餅質(zhì)量合格率百分之九十九點(diǎn)五，中大型企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量合格率為百分之百，七種中國(guó)名牌產(chǎn)品全部合格。
國(guó)家質(zhì)檢總局近日對(duì)月餅產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)抽查，抽查涉及了北京、天津、上海、重慶、河北、山西、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、海南、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、寧夏、新疆等二十九個(gè)省區(qū)市三十七點(diǎn)八家月餅生產(chǎn)企業(yè)的四百二十五種產(chǎn)品，質(zhì)量合格率為百分之九十九點(diǎn)五。
此次共抽查了六十三家大中型企業(yè)，這些企業(yè)的月餅產(chǎn)量約占全國(guó)月餅產(chǎn)量的百分之八十。重點(diǎn)對(duì)月餅產(chǎn)品中苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸鈉、糖精鈉、甜蜜素、總砷、鉛、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌計(jì)數(shù)、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、酸價(jià)、過(guò)氧化值、黃曲霉毒素B1等實(shí)物質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行了檢驗(yàn)。
本次國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)抽查按照有關(guān)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)樣品每千克月餅的銷售包裝容積項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn)。自強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，國(guó)家質(zhì)檢總局已連續(xù)兩年對(duì)月餅包裝進(jìn)行了跟蹤抽查，過(guò)度包裝問(wèn)題已經(jīng)得到有效控制。
吃月餅賞明月是中華民族的傳統(tǒng)文化。月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多，風(fēng)味因地各異，其中京式、蘇式、廣式、潮式等。為讓消費(fèi)者吃上放心的月餅，從一九九九年至今，國(guó)家質(zhì)檢總局已連續(xù)九年組織對(duì)月餅產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行了產(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家監(jiān)督專項(xiàng)抽查。
