生活中,不少老年人認(rèn)為吃素可以長壽,于是長期不攝入肉類食物。但是醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,這實(shí)際上是不明智之舉,對(duì)身心健康有害。據(jù)了解,人體衰老、頭發(fā)變白、牙齒脫落、骨質(zhì)疏松及心血管疾病的發(fā)生,都與錳元素的攝入不足有關(guān)。缺錳不但影響骨骼發(fā)育,而且會(huì)引起周身骨痛、乏力、駝背、骨折等疾病。而植物性食物中所含的錳元素人體很難吸收,只有肉類食物中所含的錳元素容易被人體吸收。
因此,老年人長期吃素只能加速衰老。
因此,老年人長期吃素只能加速衰老。