唐山市人民政府令［2006］第1號
《唐山市調味品生產(chǎn)銷售管理實施辦法》已經(jīng)2006年4月14日市政府第41次常務會議通過，現(xiàn)予公布，自2006年6月1日起施行。
市長張耀華
2006年4月19日
第一條為加強調味品生產(chǎn)和銷售管理，保障消費者身體健康，根據(jù)《河北省調味品生產(chǎn)銷售管理辦法》和相關法律法規(guī)，結合本市實際，制定本辦法。
第二條本辦法所稱調味品，是指用于人們日常餐飲的醬油、食醋、醬類、料酒、味精、腐乳以及其他具有調味功能的食品。
第三條凡在本市行政區(qū)域內從事調味品生產(chǎn)銷售活動的單位和個人，應遵守本辦法。
第四條市商務行政部門負責本市調味品生產(chǎn)銷售的管理工作，各縣（市、區(qū)）商務行政部門負責各自行政區(qū)域內調味品生產(chǎn)銷售的管理工作。
市縣（市、區(qū)）質量技術監(jiān)督、衛(wèi)生和工商行政部門按照各自的職責對調味品的生產(chǎn)和銷售活動實施監(jiān)督管理。
第五條從事醬油、食醋等調味品生產(chǎn)的企業(yè)應當具備下列條件：
（一）符合行業(yè)發(fā)展規(guī)劃，廠址與有毒有害場所保持規(guī)定的距離；
（二）生產(chǎn)設施、設備符合國家、省規(guī)定的標準，生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程符合規(guī)定要求；
（三）有與生產(chǎn)規(guī)模相適應的質量檢驗機構、人員和檢驗儀器；
（四）有符合食品衛(wèi)生要求的貯存、運輸容器和包裝材料；
（五）直接從事生產(chǎn)的人員身體健康狀況良好，持有健康證明，無從業(yè)禁忌疾��；
（六）法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他條件。
第六條生產(chǎn)醬油、食醋等調味品的水源、糧食、食鹽、食品添加劑、營養(yǎng)強化劑等，應當符合國家標準和地方標準。生產(chǎn)的醬油、食醋等調味品的質量應符合國家標準和行業(yè)標準。
第七條具備本辦法第五條規(guī)定條件并取得質量技術監(jiān)督行政部門核發(fā)的調味品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證的企業(yè)，可以生產(chǎn)醬油、食醋等調味品。
第八條從事醬油、食醋等調味品批發(fā)業(yè)務的企業(yè)，應當具備以下條件：
（一）有衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證明和所批發(fā)調味品的產(chǎn)品合格證；
（二）貯存、運輸和裝卸調味品的容器、包裝、工具和其他設備安全、無毒、衛(wèi)生；
（三）有消毒和防鼠、防蠅、防蟲、防塵設施；
（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第九條從事調味品生產(chǎn)銷售的企業(yè)應自領取營業(yè)執(zhí)照之日起30日內到所在地的商務行政部門備案，備案事項為：
（一）從業(yè)許可情況（許可證、營業(yè)執(zhí)照復印件）；
（二）生產(chǎn)銷售設備設施情況；
（三）從業(yè)人員健康狀況及衛(wèi)生知識培訓情況。
第十條零售企業(yè)銷售醬油、食醋等調味品應當從取得調味品生產(chǎn)許可證和衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)企業(yè)或符合第八條規(guī)定條件的批發(fā)企業(yè)進貨。直接從省外進貨的，應當經(jīng)當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督行政部門和質量技術監(jiān)督行政部門認定的質量檢驗機構檢驗合格。
第十一條醬油、食醋等調味品應當實行定型包裝銷售。
第十二條商務行政部門在調味品檢查中的抽樣檢驗，委托具有相應資質的機構進行。
第十三條禁止單位和個人生產(chǎn)或銷售變質、劣質、假冒、超保質期限、感官性狀異常、摻雜使假或無廠家名稱、地點、生產(chǎn)日期的調味品。
第十四條商務行政部門對不符合本辦法第五條、第八條規(guī)定條件的生產(chǎn)、銷售企業(yè)，應當責令限期整改，整改后仍不符規(guī)定條件的，可以建議質量技術監(jiān)督行政部門、衛(wèi)生行政部門和工商行政部門吊銷許可證或執(zhí)照。
第十五條單位和個人有下列行為之一的，由縣級以上商務行政部門予以處罰。
（一）調味品生產(chǎn)銷售企業(yè)在法定時限內不備案的，予以警告并可處一千元以下罰款；
（二）零售商未按規(guī)定渠道進貨的，予以警告并處違法所得二倍的罰款，但最高不得超過二千元；沒有違法所得的，對零售企業(yè)處五百元以上一千元以下罰款，對零售個人處五百元以下的罰款；
（三）未按規(guī)定實行定型包裝銷售的，予以警告并處五百元以上一千元以下的罰款；
（四）生產(chǎn)或銷售變質、超保質期限、劣質、假冒、摻雜使假或無廠家名稱、地點、生產(chǎn)日期調味品的，沒收違法銷售的產(chǎn)品和違法所得，并可處違法經(jīng)營額三倍以下罰款，但最高不得超過三萬元。
第十六條在調味品的生產(chǎn)銷售活動中，違反質量技術督、衛(wèi)生和工商行政管理等有關法律、法規(guī)的，分別由質量技術監(jiān)督、衛(wèi)生和工商行政部門依照有關法律、法規(guī)的規(guī)定處罰。
同一違法行為違反兩個以上法律法規(guī)或規(guī)章的，由先立案的部門查處并不得給予兩次以上罰款的行政處罰。第十七條以暴力、脅迫等手段拒絕、阻撓行政執(zhí)法人員執(zhí)行公務的，由公安機關依照《中華人民共和國治安管理處罰法》的規(guī)定處罰。
第十八條當事人對具體行政行為不服的，可以依法申請行政復議或提起行政訴訟。當事人逾期不申請行政復議，不起訴，又不履行具體行政行為的，由做出具體行政行為的機關申請人民法院強制執(zhí)行。
第十九條行政執(zhí)法人員在調味品生產(chǎn)銷售監(jiān)督管理中徇私舞弊或者濫用職權的，由所在單位、上級主管部門或行政監(jiān)察部門予以處分；涉嫌犯罪的，移送司法機關處理。
第二十條本辦法自2006年6月1日起施行，原《唐山市調味品生產(chǎn)銷售管理辦法》（市政府令［1997］15號）同時廢止。