食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 儀器設(shè)備 » 理化檢測(cè)儀器 » 正文

檢驗(yàn)檢測(cè)知識(shí)問(wèn)答匯總,看看自己的儲(chǔ)備還夠嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-06-17
核心提示:檢驗(yàn)檢測(cè)知識(shí)問(wèn)答匯總
 

一:?jiǎn)芜x題

1.我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)的類(lèi)型有(B)。

A.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、專(zhuān)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

B.國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、部門(mén)標(biāo)準(zhǔn)和內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)

D.國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

 

2.抽取蔬菜樣品時(shí),每個(gè)抽樣單元采樣點(diǎn)不少于(C)個(gè)。

A.3

B.4

C.5

D.6

 

3.公證數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠,必須溯源于計(jì)量基準(zhǔn)和(B)。

A.計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)器具

B.社會(huì)公用計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)

C.工作計(jì)量器具

D.計(jì)量器具

 

4.表示“質(zhì)量”的國(guó)際單位制的基本單位是(B)。

A.g

B.kg

C.mg

D.μg

 

5.將15.456修約為整數(shù),其正確步驟為(A)。

A.15.456-15

B.15.456-15.46-15.5-16

C.15.456-15.5-16

D.15.456-16

 

6.重復(fù)性的測(cè)定應(yīng)在自由度至少為(C)的情況下測(cè)定。

A.4

B.5

C.6

D.7

 

7.實(shí)驗(yàn)用一級(jí)水的電導(dǎo)率值(25℃)≤(A)mS/m。

A.0.01

B.0.1

C.1

D.18.2

 

8.與有機(jī)物或易氧化的無(wú)機(jī)物接觸時(shí),會(huì)發(fā)生劇烈爆炸的酸是(A)。

A.熱的高氯酸

B.硫酸

C.硝酸

D.鹽酸

 

9.一般無(wú)機(jī)酸、堿液和硫酸溶液不慎滴在皮膚上時(shí),正確的處理方法是(C)。

A.用酒精棉球擦

B.不作處理,馬上去醫(yī)院

C.立即用水直接沖洗

D.用堿液中和后,用水沖洗

 

10.關(guān)于高壓氣體鋼瓶使用,下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(C)。

A.高壓氣體鋼瓶應(yīng)于容器上明顯標(biāo)出圖示、成分、危害注意事項(xiàng)等標(biāo)示。

B.高壓氣體鋼瓶應(yīng)置于通風(fēng)良好的場(chǎng)所,隔離熱源并避免日光照射,溫度保持于40℃以下。

C.各類(lèi)高壓氣體鋼瓶的減壓閥可以通用。

D.高壓氣體鋼瓶放置時(shí),需有安全固定措施或者置于氣瓶柜中,以防地震時(shí)發(fā)生危害,且放置場(chǎng)所應(yīng)有明確標(biāo)示。

 

11.抽樣是指在大量產(chǎn)品(分析對(duì)象)中抽取有一定(A)的樣品,供分析化驗(yàn)用。

A.代表性

B.?dāng)?shù)量

C.重量

D.質(zhì)量

 

12.接收抽檢樣品時(shí),應(yīng)確認(rèn)樣品信息與抽樣文書(shū)相符,檢查封樣的(A),以及其他可能對(duì)檢驗(yàn)結(jié)論產(chǎn)生影響的情況。對(duì)不符合抽樣和檢測(cè)要求的,應(yīng)做好記錄并報(bào)告。

A.完整性

B.科學(xué)性

C.準(zhǔn)確性

D.代表性

 

13.稱(chēng)取2.3mg樣品,應(yīng)使用(C)天平。

A.百分之一

B.千分之一

C.萬(wàn)分之一

D.十萬(wàn)分之一

 

14.減重法適用于稱(chēng)量(A)。

A.易吸濕、易氧化、易與CO2反應(yīng)的物質(zhì)

B.劇毒物質(zhì)

C.不易吸濕的物質(zhì)

D.易揮發(fā)物質(zhì)

 

15.玻璃儀器上的油污無(wú)法用下列哪種洗滌劑洗凈?(D)

A.鉻酸

B.氫氧化鈉溶液

C.堿性高錳酸鉀溶液

D.1+1鹽酸溶液

 

16.測(cè)定蛋白質(zhì)含量,在消化時(shí)加入硫酸銅的目的是(C )。

A.催化劑

B.指示消化終點(diǎn)

C.催化劑并指示消化終點(diǎn)

D.與樣品發(fā)生消化反應(yīng)

17.配制質(zhì)量濃度為40g/L的氫氧化鈉溶液,下面配制正確的是( C )。

A.稱(chēng)取40g氫氧化鈉,加入1L水,溶解混勻。

B.稱(chēng)取40g氫氧化鈉,加入960g水,溶解混勻。

C.稱(chēng)取40g氫氧化鈉,加水溶解后定容至1L,溶解混勻。

D.稱(chēng)取40g氫氧化鈉,加入960mL水,溶解混勻。

 

18.中性溶液嚴(yán)格地講是指( B )。

A.pH=7.0的溶液                   

B.[H+]=[OH-]的溶液

C.pOH=7.0的溶液

D.pH+pOH=14.0的溶液

 

19.經(jīng)病原微生物污染的培養(yǎng)物,必須經(jīng)過(guò)( A )高壓滅菌。

A.121℃ 30min  

B.121℃ 10min   

C.100℃ 30min    

D.110℃ 5min

 

20.平板菌落計(jì)數(shù),一般選取菌落數(shù)( B )的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。

A.<100      

B.30~300     

C.100~500     

D.>300

 

21.對(duì)方法性能指標(biāo)進(jìn)行驗(yàn)證和確認(rèn)時(shí),使用有證標(biāo)準(zhǔn)樣品進(jìn)行重復(fù)性分析,研究正確度,重復(fù)檢測(cè)的平均值與接受參考值的偏差不得超過(guò)( A )。

A.±10%     

B.±20%       

C.±30%       

D.±40%

 

22.質(zhì)控樣品可以使用( D )。

A.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

B.采用特定方法準(zhǔn)確賦值后的材料(如實(shí)施能力驗(yàn)證計(jì)劃后的剩余樣品)

C.實(shí)驗(yàn)室在確認(rèn)自身?xiàng)l件可靠的情況下得到準(zhǔn)確含量或濃度的樣品

D.以上均可

 

23.方法比對(duì)是在相同的環(huán)境條件下,由相同的檢測(cè)人員采用不同的檢測(cè)方法,對(duì)同一樣品進(jìn)行檢測(cè)的試驗(yàn)。優(yōu)先適用于以下情況( D )。

A.剛實(shí)施的新標(biāo)準(zhǔn)或新方法

B.引進(jìn)的新技術(shù)、新方法和研制的新方法

C.已有的具有多個(gè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)或方法的項(xiàng)目

D.以上皆是

 

24.一般情況下,樣品經(jīng)過(guò)前處理并定容之后,其中目標(biāo)組分濃度至少應(yīng)處于校準(zhǔn)曲線范圍內(nèi),最好處于校準(zhǔn)曲線工作范圍的( C )。

A.0點(diǎn)附近     

B.1/3處       

C.1/2處      

D.2/3處

 

25.通過(guò)分析大量的樣品空白或加入最低可接受濃度的樣品空白來(lái)確定檢出限時(shí),獨(dú)立測(cè)試的次數(shù)應(yīng)不少于( C )次,計(jì)算出檢測(cè)結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)偏差。

A.6             

B.8          

C.10         

D.20

 

26.對(duì)檢測(cè)方法的( A )是證明實(shí)驗(yàn)室在一個(gè)合理的可接受的水平范圍內(nèi),采用該方法出具準(zhǔn)確可靠的數(shù)據(jù)的過(guò)程。

A.驗(yàn)證或確認(rèn)    

B.驗(yàn)證        

C.確認(rèn)       

D.比對(duì)

 

27.實(shí)驗(yàn)室在確認(rèn)了不符合工作時(shí),應(yīng)采。 A )。

A.糾正措施                

B.預(yù)防措施   

C.糾正和預(yù)防措施          

D.改進(jìn)措施

 

28.對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果、抽樣結(jié)果的準(zhǔn)確性或有效性有顯著影響的設(shè)備,包括用于測(cè)量環(huán)境條件等輔助測(cè)量設(shè)備應(yīng)有計(jì)劃地實(shí)施檢定或校準(zhǔn)。設(shè)備在投入使用前,應(yīng)采用檢定或校準(zhǔn)等方式,以確認(rèn)其是否滿足檢驗(yàn)檢測(cè)的要求,并標(biāo)識(shí)其狀態(tài)。計(jì)量狀態(tài)標(biāo)識(shí)有( A )標(biāo)識(shí)。

A.合格、準(zhǔn)用、停用        

B.合格、暫停、科研

C.可用、準(zhǔn)用、停用        

D.合格、準(zhǔn)用、科研

 

29.對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)質(zhì)量有影響的試劑、試驗(yàn)用水或耗材,應(yīng)進(jìn)行檢查或( B ),符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)或檢測(cè)方法中規(guī)定要求的方可使用,并保存記錄。

A.核查         

B.驗(yàn)證         

C.試用       

D.檢驗(yàn)

 

30.每次檢驗(yàn)檢測(cè)的原始記錄應(yīng)包括足夠的信息,以保證其能夠( C )。

A.滿足要求      

B.充分有效      

C.再現(xiàn)       

D.真實(shí)可靠

 

31.檢驗(yàn)報(bào)告應(yīng)( B )、客觀地報(bào)告檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果。

A.公正          

B.準(zhǔn)確          

C.及時(shí)       

D.高效

 

32.檢驗(yàn)檢測(cè)區(qū)間的工作相互之間有不利影響時(shí),應(yīng)采取有效的( C )。

A.處理措施     

B.管理措施     

C.隔離措施   

D.技術(shù)措施

 

33.樣品縮分是通過(guò)縮分(  B  )樣品獲得。

A.單個(gè)            

B.混合                 

C.批量           

D.原有


二、多選題

1.評(píng)定測(cè)量不確定度的一般流程分為五個(gè)步驟,正確順序?yàn)椋ˋCDBE)。

A.分析不確定度來(lái)源和建立測(cè)量模型

B.確定擴(kuò)展不確定度

C.評(píng)定輸入量的標(biāo)準(zhǔn)不確定度

D.計(jì)算合成標(biāo)準(zhǔn)不確定度

E.報(bào)告測(cè)量結(jié)果

 

2.實(shí)驗(yàn)室的化學(xué)試劑應(yīng)按建立的安全作業(yè)管理程序處置的有(BCDE)。

A.一般化學(xué)品

B.易燃品

C.易爆品

D.毒害品

E、易制毒化學(xué)品

 

3.實(shí)驗(yàn)室樣品應(yīng)加貼標(biāo)識(shí),標(biāo)識(shí)內(nèi)容包括(ABC)等。

A.樣品名稱(chēng)

B.檢測(cè)狀態(tài)

C.唯一性編號(hào)

D.檢測(cè)所用儀器設(shè)備

 

4.樣品制備應(yīng)有記錄,內(nèi)容應(yīng)包含(ABCD)等。

A.樣品編號(hào)

B.制樣方法

C.制樣人員

D.樣品狀態(tài)

 

5.用0.1mol/L氫氧化鈉滴定0.1mol/L甲酸(pKa=3.74),適用的指示劑為(AD)。

A.酚酞

B.溴甲酚綠

C.甲基橙

D.百里酚藍(lán)

 

6.滴定分析的方式有(ABCD)。

A.直接滴定法

B.返滴定法

C.置換滴定法

D.間接滴定法

 

7.微生物檢驗(yàn)用培養(yǎng)基的主要功能是(ACD)。

A.提供碳源,提供能量

B.協(xié)助正常代謝,抑制其它微生物生長(zhǎng)

C.提高酶活性,維持細(xì)胞滲透壓

D.提供氮源,合成氨基酸和蛋白質(zhì)

 

8.精密度包括重復(fù)性和再現(xiàn)性。在確認(rèn)再現(xiàn)性時(shí),應(yīng)盡可能涵蓋(ABCD)和其他不可控微小因素的影響。

A.時(shí)間

B.人員

C.檢測(cè)中使用的試劑和消耗品

D.環(huán)境條件

 

9.實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部比對(duì)的形式主要包括(ABCD)。

A.人員比對(duì)

B.方法比對(duì)

C.儀器設(shè)備比對(duì)

D.留樣再測(cè)

 

10.測(cè)定中出現(xiàn)下列情況,屬于偶然誤差的是(BD)。

A.滴定時(shí)所加試劑中含有微量的被測(cè)物質(zhì)

B.某分析人員幾次讀取同一滴定管的讀數(shù)不能取得一致

C.滴定時(shí)發(fā)現(xiàn)有少量溶液濺出

D.某人用同樣的方法測(cè)定,但結(jié)果總不能一致

 

11.管理評(píng)審的目的(AC)。

A.評(píng)審質(zhì)量體系的充分性、適用性、有效性

B.有利外審

C.為持續(xù)改進(jìn)質(zhì)量體系創(chuàng)造機(jī)會(huì)

D.以上皆是

 

12.實(shí)驗(yàn)室標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)包括(ABC)。

A.標(biāo)準(zhǔn)樣品

B.標(biāo)準(zhǔn)溶液

C.標(biāo)準(zhǔn)菌株

D.高純度試劑

 

13.檢驗(yàn)檢測(cè)過(guò)程中,出現(xiàn)下列情形需要復(fù)檢的有(BCD )。

A.初次檢驗(yàn)檢測(cè)未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定指標(biāo)的樣品
B.檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果處于臨界值上下的
C.檢驗(yàn)檢測(cè)過(guò)程中發(fā)生異常情況(如停水、停電、儀器故障、環(huán)境變化等)有可能影響結(jié)果的

D.委托方對(duì)檢驗(yàn)檢測(cè)結(jié)果提出異議,經(jīng)調(diào)查核實(shí)應(yīng)復(fù)檢的樣品 
編輯:songjiajie2010

 
分享:
關(guān)鍵詞: 問(wèn)答 檢驗(yàn)
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 儀器設(shè)備搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦圖文
推薦儀器設(shè)備
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.072 second(s), 14 queries, Memory 1.11 M