1、各儀表調(diào)節(jié)應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，并嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程進(jìn)行操作與維護(hù)。

　　2、板式熱交換器壓緊螺帽與上下導(dǎo)桿，應(yīng)經(jīng)常加潤(rùn)滑油脂進(jìn)行潤(rùn)滑。

　　3、定期檢查各傳熱片清洗是否完善，是否有沉積物、結(jié)焦、水銹層等結(jié)垢附著，并即時(shí)進(jìn)行清洗。在這同時(shí)還必須檢查各傳熱片與橡膠墊圈的粘合是否緊密，橡膠墊圈本身是否完好，以免橡膠墊圈脫膠與損壞而引起的漏泄。

　　4、當(dāng)需更換的橡膠墊圈或修補(bǔ)脫膠部分時(shí)，需將該傳熱片取下，放在桌上，將舊墊圈拆下，或在脫膠處將傳熱片凹槽的膠水遺跡用細(xì)砂紙擦盡，再用四氯化碳或三氯乙烯等溶劑把凹槽內(nèi)的油跡擦盡，再把新橡膠的墊圈的背部用細(xì)砂紙擦毛，同樣用四氯化碳或三氯乙烯溶劑把油跡擦盡。然后在凹槽和橡膠墊圈背面均薄薄敷上一層膠水，待稍干一下，以不粘手指，但仍發(fā)粘為度，即將橡膠墊圈嵌入槽內(nèi)，四周壓平，敷一層滑石粉，隨即將傳熱片裝上設(shè)備機(jī)架輕輕夾緊。根據(jù)膠水說明書要求隔一段時(shí)間即可投產(chǎn)使用。

　　5、更換傳熱片橡膠墊圈時(shí)，須將該段全部更新，以免各片間隙不均，影響傳熱效果。

　　6、每次將傳熱片重新壓緊時(shí)，須注意上一次壓緊時(shí)的刻度位置，切勿使橡膠墊圈壓過度，以致降低墊圈使用壽命。

　　一般在操作開始使用清水進(jìn)行循環(huán)時(shí)，可能有輕微的漏泄，到溫度升到殺菌溫度時(shí)，漏泄將自行消失。如果漏泄仍不停止，須將傳熱片再壓緊一些。如果仍不見效，尚須打開檢查橡膠墊圈的情況，亦有可能是傳熱片末按片上號(hào)碼順序排列，則應(yīng)予糾正。