供應(yīng)鏈,是指從計(jì)劃、采購、生產(chǎn)、物流、分銷、零售等流程在內(nèi)的由供應(yīng)商、制造商、物流商、分銷商、零售商和客戶組成的系統(tǒng)。
采購是供應(yīng)鏈系統(tǒng)的重要組成部分,供應(yīng)商是企業(yè)的重要資源。供應(yīng)商是采購人員開展各項(xiàng)工作的抓手和落腳點(diǎn),如果沒有優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商梯隊(duì),采購就是成本,反之,就是資源。因此,采購人員應(yīng)善待供應(yīng)商,不該將供應(yīng)商當(dāng)成對立面。
做好采購,從大的方向上應(yīng)把握四點(diǎn):
1、推動(dòng)供應(yīng)商管理有效落地
供應(yīng)商管理,在戰(zhàn)略上要力求科學(xué),在戰(zhàn)術(shù)上要講究藝術(shù)。
1)科學(xué)的制度
建立量化的、可執(zhí)行的、全覆蓋的制度。
2)科學(xué)的評價(jià)
建立周期明確的、公平公正的評價(jià)機(jī)制。
3)藝術(shù)的執(zhí)行
結(jié)合行業(yè)現(xiàn)狀和公司實(shí)際,理智審視評價(jià)結(jié)果,在一定范圍內(nèi)靈活執(zhí)行。
4)藝術(shù)的溝通
溝通和反饋要有藝術(shù),不影響供應(yīng)商管理制度的權(quán)威性。
2、打造團(tuán)隊(duì)的系統(tǒng)和全局思維
排在供應(yīng)商管理能力后面的,便是團(tuán)隊(duì)的行情預(yù)判和分析能力。行情預(yù)判和分析能力,是一個(gè)面的工作,而不是點(diǎn)的工作,否則就按按下葫蘆浮起瓢,總是跟在行情后面,充當(dāng)救火隊(duì)。
提高行情預(yù)判和分析能力,具體做到:
1)信息來源渠道的多元化
每位業(yè)務(wù)人員都是分析師;保證各個(gè)渠道的相對獨(dú)立性。
2)將對行情的敏感性形成習(xí)慣
定期密集的行情分析會(huì);任何采購決策一定基于成本,成本分析要考慮行情、用量、交易條件。
3)系統(tǒng)和全局的思維
行情的影響因素是多方面的,包括成本、供求關(guān)系、替代品市場、天氣、政策因素等,而產(chǎn)業(yè)鏈中,一種物資的行情變動(dòng)又會(huì)牽一發(fā)而動(dòng)全身,因此要打造團(tuán)隊(duì)的系統(tǒng)和全局思維。
4)高效的決策和嚴(yán)格的跟蹤
建立分級決策體系;獨(dú)立的跟蹤體系。
3、以市場為導(dǎo)向的協(xié)同
市場是企業(yè)經(jīng)營的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),一個(gè)周期,從市場分析出發(fā),到服務(wù)市場結(jié)束。每個(gè)部門和崗位,都應(yīng)以市場為導(dǎo)向進(jìn)行協(xié)同。
從公司層面來講,后臺部門是前臺部門的服務(wù)和支持部門,要消滅本位主義和官僚作風(fēng)。
從部門層面來講,具體做到:
1)每個(gè)崗位都要有經(jīng)營意識
樹立經(jīng)營意識,就是要摒棄本位主義,從公司效益上著眼,建立成本意識。
嚴(yán)格控制調(diào)撥的物流成本、庫存的積壓成本,提高資金的使用效率;
科學(xué)、公正地安排資金承付,維護(hù)與供應(yīng)商的良好關(guān)系和公司的美譽(yù)度。
2)從單價(jià)到綜合成本的思想上的轉(zhuǎn)變
客觀、科學(xué)地評價(jià)物資的性價(jià)比,從單價(jià)到綜合成本的思想上的轉(zhuǎn)變;
重點(diǎn)工作是聯(lián)合工廠、技術(shù)引進(jìn)性價(jià)比更高的替代品,聯(lián)合品管、技術(shù)引進(jìn)更優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商。
3)建立暢通的信息通道
供應(yīng)商的推薦,對所有人員放開;
產(chǎn)品的性價(jià)比分析,工廠、技術(shù)和采購之間要形成會(huì)議溝通模式;
產(chǎn)品質(zhì)量的追溯和供應(yīng)商的整改,品管、采購與供應(yīng)商之間要透明、理性和暢通。
4)降低事后補(bǔ)救的發(fā)生頻率
事后補(bǔ)救的成本,遠(yuǎn)高于事前預(yù)防的成本。
如果采購人員一直疲于充當(dāng)救火隊(duì),那么就沒有時(shí)間去進(jìn)行能提高采購效益的新渠道開發(fā)、替代品引進(jìn)、行情預(yù)判與戰(zhàn)略采購等工作。
4、運(yùn)用合理的采購策略
采購策略有四種:招投標(biāo)、詢比價(jià)、競價(jià)、議價(jià)。
基于物資的采購頻率、金額和覆蓋范圍,對物資進(jìn)行科學(xué)分類,選定不同的采購策略。
借助互聯(lián)網(wǎng)工具,使用電子采購平臺,增加電子招投標(biāo)和電子競價(jià)的頻率,可以節(jié)省談判環(huán)節(jié)的時(shí)間和人力成本,減少作業(yè)過程中的人為干擾因素。