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IFS標(biāo)準(zhǔn)背景介紹

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-10
核心提示:零售商對(duì)供貨商食品安全審查的工作起始是由內(nèi)部委派員去進(jìn)行,但由于要減低費(fèi)用,故從1990年開始鼓勵(lì)供貨商使用獨(dú)立機(jī)構(gòu)做審核,后CIES全球食品安全論亶確立了BRC全球食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及IFS(國際食品供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn))為零售商食品安全標(biāo)準(zhǔn),歐洲大型零售商接踵而來采納及使用這

    零售商對(duì)供貨商食品安全審查的工作起始是由內(nèi)部委派員去進(jìn)行,但由于要減低費(fèi)用,故從1990 年開始鼓勵(lì)供貨商使用獨(dú)立機(jī)構(gòu)做審核,后CIES 全球食品安全論亶確立了BRC全球食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及IFS(國際食品供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn))為零售商食品安全標(biāo)準(zhǔn),歐洲大型零售商接踵而來采納及使用這兩套標(biāo)準(zhǔn)并由獨(dú)立的第三方機(jī)構(gòu)(如INTERTEK)來對(duì)供貨商進(jìn)行審核。
 
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