2019年第三季度,河南省共完成并公布33大類(lèi)59902批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品58718批次,不合格樣品1184批次,樣品總體合格率為98.0%。大宗食品合格率維持在較高水平,糧食加工品、食用油和油脂及其制品、肉制品、蛋制品、乳制品的樣品合格率分別為99.6%、100%、98.2%、100%、100%,均高于樣品總體合格率。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。
從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,問(wèn)題主要集中在農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題、超范圍超限量使用食品添加劑、微生物污染三個(gè)方面,分別占不合格總數(shù)的30.3%、27.4%、22.2%。此外還有質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)、其他污染物超標(biāo)等問(wèn)題。
針對(duì)以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已經(jīng)采取措施依法處理,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者召回不合格產(chǎn)品,采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因進(jìn)行整改,并在日常監(jiān)管工作中加大跟蹤抽檢力度,防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打12315熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
2019年10月25日