"這樣的芝麻能吃嗎?"3月22日,家住碧水藍(lán)天小區(qū)的丁女士向記者反映,她從東環(huán)批發(fā)市場(chǎng)一商戶(hù)那里買(mǎi)的黑芝麻用水一泡,清水變成了黑水。她懷疑這些芝麻有問(wèn)題,不敢再食用。
投訴:泡黑芝麻清水變黑
當(dāng)日上午,記者來(lái)到丁女士家。丁女士把購(gòu)買(mǎi)的黑芝麻浸泡在一盆水中,水慢慢地變成了渾濁的黑灰色。丁女士又把沒(méi)有浸泡過(guò)的芝麻拿出來(lái)聞了聞,但沒(méi)發(fā)現(xiàn)什么特別的地方。從外觀上看,這種黑芝麻與普通的黑芝麻沒(méi)什么不同,用手搓開(kāi),手上也沒(méi)有什么顏色。為了證明這種黑芝麻不正常,丁女士又將從超市買(mǎi)的黑芝麻泡在水里,可結(jié)果水的顏色沒(méi)有變化。
商家:新品種含有自然色素
丁女士購(gòu)買(mǎi)的這種黑芝麻到底有沒(méi)有問(wèn)題?記者拿著丁女士買(mǎi)的黑芝麻來(lái)到了東環(huán)批發(fā)市場(chǎng),找到了賣(mài)黑芝麻的那家商鋪--長(zhǎng)征花生米黑芝麻批發(fā)部。該店鋪老板承認(rèn),這是他們店出售的黑芝麻。店鋪老板還解釋?zhuān)@批芝麻是從陜西進(jìn)的,沒(méi)上色,泡水不會(huì)變色。由于這批芝麻是新品種,含有一點(diǎn)自然色素,所以一泡就變顏色了。
工商:檢測(cè)后才知是否合格
隨后,記者又帶著黑芝麻來(lái)到了清和工商所設(shè)在東環(huán)批發(fā)市場(chǎng)的辦公室,工商人員查看了黑芝麻后,和記者一起來(lái)到了那家商鋪。但商鋪老板卻拿不出任何進(jìn)貨單據(jù)。工商人員將他店里的黑芝麻泡水觀察,顏色看上去并不是很黑。
清和工商所副所長(zhǎng)申海濤說(shuō):"至于黑芝麻有沒(méi)有問(wèn)題,肉眼是看不出來(lái)的。丁女士只能拿著黑芝麻到食品安全委員會(huì)檢測(cè)一下,如果檢測(cè)合格,費(fèi)用由丁女士承擔(dān)。如果檢測(cè)結(jié)果不合格,一切費(fèi)用都由店鋪老板承擔(dān)。"
消費(fèi)者:自己檢測(cè)不合算
對(duì)于這樣一個(gè)結(jié)果,丁女士并不滿(mǎn)意。她說(shuō):"讓我自己去檢測(cè),還不如把20元黑芝麻扔掉算了。大不了以后不在那家買(mǎi)就完了。"