如今的季節(jié),冬日寒氣逼人,困乏不想起床是都市白領(lǐng)們司空見慣的,這個時候,來上一杯香濃暖滑的熱豆?jié){,加幾朵白瓣小蕊的干茉莉花,慢慢地花香和豆香一同四溢出來,喝進肚里,腸胃舒展,整個人也不由地隨之振奮起來。這樣一杯混搭出來的飲品,可謂是秋季里祛寒邪、定精神、促進人體陽氣生長的杰作。
。、清火保健――杏仁槐花豆?jié){
【原料】干黃豆1杯,杏仁1/3杯,槐花3―5朵,蜂蜜5―10克
【制作】黃豆洗凈,事先浸泡一晚;將黃豆和新鮮的杏仁加適量的水,放入豆?jié){機中,按下“五谷豆?jié){“啟動,直到做好。制作好后,將槐花和蜂蜜倒入飲品中。
【功效】黃豆和杏仁都富含豐富的蛋白質(zhì),同時杏仁含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,有降低膽固醇的作用,對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認為具有生津止渴、潤肺定喘的功效,常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。搭配上槐花后,不僅味道清香,槐花更有清肝瀉火、消炎、鎮(zhèn)痛等功效,適宜體熱者食用。
【注意】此飲品不適宜孕婦、體寒及生理期女性飲用。
。、清新安神――枸杞百合花豆?jié){
【原料】干黃豆1杯,百合花2―3克,枸杞3―5顆
【制作】黃豆洗凈,事先浸泡一晚;將黃豆加適量的水放入豆?jié){機中,按下“全豆豆?jié){“啟動,直到做好。將百合花和枸杞一同放入做好的豆?jié){中,制作完成。
【功效】百合花清新的氣息、淡雅的花香令人心曠神怡,有助于消除煩熱的情緒,讓人保持平和的心境。中醫(yī)通常用百合花入藥使用,有潤肺止咳、寧心安神,還能減輕胃疼的功效。
。场⑴哦厩宸唯D―梔子花蓮芯豆?jié){
【原料】干黃豆1杯,大米1/3杯,梔子花2―3克,蓮芯1―2顆,冰糖3―5顆
【制作】 黃豆洗凈,事先浸泡一晚;將黃豆和大米加適量的水放入豆?jié){機中,按下“五谷豆?jié){”啟動,直到做好。將梔子花和蓮芯一同放入做好的豆?jié){中,加入冰糖后制作完成。
【功效】豆?jié){性體溫和,加入梔子花和蓮芯后,能夠驅(qū)趕侵入人體的毒素,小痘痘不知不覺中消失地?zé)o影無蹤,還可以治療便秘和口舌生瘡。
4、潤燥健胃――陳皮山楂豆?jié){
【原料】干黃豆1杯,大米1/3杯,陳皮5―10克,山楂10顆,冰糖3―5顆
【制作】黃豆洗凈,事先浸泡一晚;將黃豆、大米、陳皮、山楂加適量的水放入豆?jié){機中,按下“五谷豆?jié){”啟動,直到做好。 最后加入冰糖后制作完成。
【功效】既是味道可口的好飲品,又可作為潤燥止渴、止咳化痰、健胃消食的食療湯劑。
5、花生綠茶早餐營養(yǎng)豆?jié){
【配料】花生、黃豆、小米、綠茶、黑豆、薏米、適當加入新鮮菜及水果
【益處】綠茶清香怡人、口感清新、非常適合各類人群四季早餐食用。
6、芝麻蜂蜜豆?jié){
【用料】黃豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水
【制作】將黑芝麻與浸泡過的黃豆入入豆?jié){機內(nèi),開動豆?jié){機自動完成
【歸經(jīng)】入脾、肺
【功效】養(yǎng)顏潤膚、烏發(fā)養(yǎng)發(fā)
7、安神助眠營養(yǎng)豆?jié){
【配料】蓮子 茨實 茯苓 紅棗 黑芝麻 葡萄籽 黃豆
【益處】茯苓,蓮子,紅棗都具有養(yǎng)血安神的作用,而黑芝麻和茨實都有益精氣的作用。長期服用具有安神助眠的功效。工作之余于下午食用,有助于讓您精力充沛,恢復(fù)精力繼續(xù)工作;晚上當宵夜食用,有助于您在勞累一整天后安然入睡。
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