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夏季冷飲應(yīng)妥善食用 瞎吃容易患胃癌

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-07-24  來(lái)源:鳳凰網(wǎng)健康綜合  瀏覽次數(shù):430
核心提示:每年夏季都是各種胃腸道疾病的高發(fā)期,其主要原因多與貪涼有關(guān)。開空調(diào),喝冷飲吃冰棍、冰啤酒,喜吃剛從冰箱里拿出來(lái)的瓜果,這些都易引發(fā)胃腸病,更嚴(yán)重者會(huì)誘發(fā)胃癌。癌癥專家不得不提醒人們,夏天預(yù)防胃癌不應(yīng)貪涼。

  每年夏季都是各種胃腸道疾病的高發(fā)期,其主要原因多與貪涼有關(guān)。開空調(diào),喝冷飲吃冰棍、冰啤酒,喜吃剛從冰箱里拿出來(lái)的瓜果,這些都易引發(fā)胃腸病,更嚴(yán)重者會(huì)誘發(fā)胃癌。癌癥專家不得不提醒人們,夏天預(yù)防胃癌不應(yīng)貪涼。

  現(xiàn)在人們的生活條件好了,飲食上也是越來(lái)越新穎,人們生活中都是變著法子吃,但是對(duì)于多數(shù)人來(lái)說(shuō)夏天最喜歡的還是冷飲冷食等,這些有可能會(huì)貫穿真?zhèn)夏天。冷的刺激使胃腸道血管驟然收縮,容易引起胃腸道痙攣性收縮而發(fā)生腹痛。同時(shí)冷刺激還可導(dǎo)致消化系統(tǒng)功能失調(diào),影響消化液的分泌,使免疫力下降,從而誘發(fā)胃癌?墒怯捎谌藗儗(duì)胃癌的不重視,更是把胃癌認(rèn)作普通胃病來(lái)治而耽誤最佳治療時(shí)期。因此癌癥專家提醒,預(yù)防胃癌應(yīng)先減少夏天里的冷飲冷食。

  癌癥專家還提醒人們生活中的腹痛如果失去了原來(lái)的潰瘍病發(fā)作的規(guī)律性而且明顯不同于平常的時(shí)候,這就需要患者能夠多注意一下,積極預(yù)防胃癌了。而且如果胃痛反復(fù)發(fā)作,同時(shí)吃藥都不管用,而且還會(huì)有加重的趨勢(shì)時(shí)此時(shí)的患者一定要抓緊時(shí)間去醫(yī)院接受治療,畢竟此時(shí)的疾病已經(jīng)是患者不能自己控制的了,要是再拖下去只會(huì)是耽誤了疾病的治療。

  對(duì)于夏天的飲食,尤其是夏天要注意冷飲冷食增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)希望人們生活中能夠引起重視,畢竟身體是自己的,這才是革命的本錢,沒有健康的身體,那么以后的生活也就沒有了任何的意義。

  但是,在這個(gè)悶熱的夏季,冷飲依舊是不可或缺的元素之一,那么,我們又該如何食用冷飲才能把它的危害性降低到最小呢?小編帶你一起學(xué)習(xí)一下。

  夏季如何正確吃冷飲呢?

  1、飲料溫度最好介于30-32攝氏度。最好的飲料溫度是介于30-32攝氏度之間,跟體溫接近。溫?zé)岬牟杷禽^理想的飲料。冷飲的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低,長(zhǎng)期喝過(guò)量的冷飲,會(huì)使胃黏膜下血管緊縮,導(dǎo)致胃的防衛(wèi)功能減弱,影響健康。少喝冷飲和冰水,尤其不宜在飯前、飯后食用,這樣才不輕易影響健康。

  2、吃飯前后不宜吃冷飲。吃飯時(shí)人體血液大多集中在胃等消化器官,假如飯后馬上吃冷飲,使胃部擴(kuò)大的血管緊縮,減少血流量,妨礙了正常的消化過(guò)程。冷水的刺激也使胃腸道蠕動(dòng)加快,影響人體對(duì)養(yǎng)分成分的吸收。同時(shí),冷水還會(huì)稀釋胃液,影響消化。

  保護(hù)好胃腸道注意營(yíng)養(yǎng)均衡

  每到夏天,一些女性往往會(huì)覺得食欲不振。這是因?yàn)殡S著氣溫升高,人體的內(nèi)分泌會(huì)產(chǎn)生一系列變化,各類分泌腺的功能受到影響,就導(dǎo)致消化力有所減弱。有的人為保護(hù)腸胃,追求清淡飲食。其實(shí),夏季飲食過(guò)于清淡會(huì)削弱機(jī)體的抵抗力,不利于身體健康。有的人特別是一些想減肥的女性索性吃起了“蔬果餐”,用蔬菜和水果代替主食。這種做法不僅不利于胃腸道健康,反而容易引發(fā)胃炎及潰瘍性疾病。

  夏季飲食更要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡

  其實(shí)在高溫環(huán)境下,人體代謝速度加快,體內(nèi)的鈉、鉀等電解質(zhì)流失較快。因此,夏季飲食更要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡。夏季蛋白質(zhì)的攝入不可減少,要適當(dāng)吃一些魚類、瘦肉、雞肉、蛋、奶制品等,同時(shí)多吃豆制品、新鮮蔬菜和瓜果。

  在保證營(yíng)養(yǎng)均衡的前提下,需要注意的是烹飪方式的清淡,多吃容易消化的食物,少吃油炸、油煎、燒烤食品。每餐不宜吃得過(guò)飽,每餐吃到七八分飽為宜。

  涼拌菜時(shí)適當(dāng)放點(diǎn)蒜泥和醋,這不僅能增加食欲,有助于消化,還能殺菌解毒,預(yù)防腸道傳染病。夏季出汗較多,在胃口不佳的情況下,湯粥類食品十分適合食用。經(jīng)常喝綠豆湯、赤豆湯、百合粥、綠豆粥、蓮子湯等,既能防暑清熱,又能解毒開胃。

  進(jìn)入盛夏后,除了飲食不潔易引發(fā)胃腸道疾病外,過(guò)度依賴冰箱,貪吃涼食,是胃腸健康的大敵。不少人習(xí)慣于把冰箱視作食品的“保險(xiǎn)箱”,喜歡在冰箱中長(zhǎng)期儲(chǔ)存大量食物,又不定期清潔冰箱。殊不知,食物在冰箱中保存時(shí)間過(guò)久,各類細(xì)菌尤其是大腸桿菌就會(huì)在濕冷的環(huán)境中滋生。取出食物即食用,細(xì)菌就會(huì)入侵胃腸引發(fā)“冰箱性胃腸炎”。冰箱中冷藏菜肴時(shí)間最好不要超過(guò)24小時(shí),取出食用時(shí)一定要加熱透。夏天人們大都喜食涼拌菜,有的人喜歡將拌好的涼菜放入冰箱的冷藏中冰后再吃,這種食用方式是不科學(xué)的。一旦冰箱久未清潔,涼菜會(huì)沾染上細(xì)菌,而且涼菜冷藏后雖然爽口,但卻會(huì)刺激胃腸道,不利于健康。

  對(duì)女性朋友來(lái)說(shuō),不少人喜歡每天洗上一大盤水果,以便隨時(shí)食用補(bǔ)充維生素。殊不知,洗后的水果長(zhǎng)時(shí)間與空氣接觸,也會(huì)滋生細(xì)菌,有可能造成胃腸道疾病。因此,水果也最好隨洗隨吃,洗后放置兩小時(shí)以上再食用時(shí),應(yīng)再次清洗。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 夏季 冷飲 食用 胃癌
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