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吃好早餐等于吃補(bǔ)藥

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-10  來源:中國(guó)食品科技網(wǎng)  瀏覽次數(shù):544
核心提示:通過一夜休眠,夜間胃里分泌的胃酸假如沒有食物去中和,會(huì)刺激胃黏膜導(dǎo)致胃部不適,久之則可引起炎癥、潰瘍?T縞喜喚?常?荒苊植掛辜瀋ナУ乃?趾陀??兀?崾寡?ざ仍黽櫻?煥?諗懦?辜洳??姆銜錚?傭?黽踴冀崾?約爸蟹紜⑿募」K賴奈O鍘H舨懷栽綺停?頌逍枰

    通過一夜休眠,夜間胃里分泌的胃酸假如沒有食物去中和,會(huì)刺激胃黏膜導(dǎo)致胃部不適,久之則可引起炎癥、潰瘍病。早上不進(jìn)食,不能彌補(bǔ)夜間喪失的水分和營(yíng)養(yǎng)素,會(huì)使血黏度增加,不利于排除夜間產(chǎn)生的廢物,從而增加患結(jié)石以及中風(fēng)、心肌梗死的危險(xiǎn)。若不吃早餐,人體需要的平衡膳食就得不到滿足,早上需要的能量只能以消耗體內(nèi)的糖和蛋白質(zhì)來補(bǔ)充,久而久之會(huì)導(dǎo)致皮膚干燥、起皺和貧血等,加速人的衰老。

    專家建議:(1)早餐應(yīng)以流體食物為主,少量固體食物為輔。(2)水分補(bǔ)充很重要,飲用牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。(3)中年人應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物攝入量。(4)老年人除食用牛奶、豆?jié){外,還可以多吃粥、面條等易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。(5)晨練者勿空腹鍛煉,出門前最好喝一杯溫糖水或加蜂蜜的溫水。
 
關(guān)鍵詞: 早餐 營(yíng)養(yǎng)
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