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清熱解毒,夏季解暑不可缺少的四種瓜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-07-28  來源:四川飲食網(wǎng)
核心提示:夏季炎熱,飲食應(yīng)以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿?yàn)楹,時(shí)令瓜果是度夏好伙伴。 西瓜 瓜果之首,不僅具有食用價(jià)值,而且醫(yī)藥價(jià)值頗高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有天然白虎湯之稱。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí),抱著西瓜睡覺,比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒,一次

        夏季炎熱,飲食應(yīng)以清熱、消暑、解毒、止渴、利尿?yàn)楹,時(shí)令瓜果是度夏好伙伴。
  
  西瓜
  
  瓜果之首,不僅具有食用價(jià)值,而且醫(yī)藥價(jià)值頗高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有“天然白虎湯”之稱。當(dāng)遇到酷熱特別是發(fā)燒時(shí),抱著西瓜睡覺,比敷冰袋降溫還有效。但西瓜性寒,一次不能吃得過多。
  
  黃瓜
  
  瓜類營養(yǎng)最豐富的一種,被譽(yù)為“濟(jì)世良藥”。經(jīng)常食用有利排泄胃腸內(nèi)腐敗食物,對(duì)降低膽固醇有益。特別是經(jīng)常唇焦舌燥、喉頭干涸,以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。
  
  冬瓜
  
  富含維生素B,皮、肉皆可入藥,民間有“冬瓜入戶,不進(jìn)藥鋪”之說。小便不暢,飲冬瓜湯最有療效。老人夏天消化不良,用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲,能消暑開胃。
  
  絲瓜
  
  可解熱消毒,通經(jīng)絡(luò)、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲,消暑又去濕。夏日生痱子,若用絲瓜汁內(nèi)服能涼血解毒。
 
關(guān)鍵詞: 蔬菜 水果 西瓜
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