枸杞 具有明目、補(bǔ)肝、抗衰老和養(yǎng)顏?zhàn)饔,加上它性平、不熱不寒,無論是熱體質(zhì)者或寒體質(zhì)者,皆可將它作為日常保健食品。枸杞可以煮湯,也可拿它當(dāng)“葡萄”般生吃,或當(dāng)茶泡來吃,更可加入粥內(nèi)一起吃。無論何種吃法,都能讓人“享受”到它的益處。
人參 具有養(yǎng)顏保健抗衰老作用。一般可分為兩大類:1、生曬參、野山參、西洋參(或稱花旗參),偏益氣養(yǎng)陰,滋陰作用強(qiáng)。適用于陰虛體質(zhì)者和偏虛熱者服用;2、高麗參、紅參,偏溫陽益氣,適用于陽氣虛弱體質(zhì)者。若陰虛體質(zhì)可用西洋參燉白木耳,或哈士蟆油加紅棗、冰糖燉服。若屬陽虛氣虛體質(zhì),可用高麗參和食物一同煮服。一般一周服用1-2次,能增強(qiáng)體質(zhì)。
冬蟲夏草 它用途廣泛,除有定喘化痰等作用外,更有提高人體免疫力的功能。由于性平中偏溫,適合平常人天天服用,中老年人服食更是有益。若與人參搭配服食,則可取得更好的療效。冬蟲夏草的用量,平時一人一次約8根左右;若用于治病,用量則需增加,一般介于3錢到1兩之間。如果磨粉服用,則更簡單直接。
當(dāng)歸 產(chǎn)于甘肅一帶的當(dāng)歸,既是補(bǔ)血藥,又有潤腸通便的作用。它的補(bǔ)血效果比人參、冬蟲夏草要好,男女都可服用。但要注意用量不宜過大,且陰虛內(nèi)熱者不宜單服。
人參 具有養(yǎng)顏保健抗衰老作用。一般可分為兩大類:1、生曬參、野山參、西洋參(或稱花旗參),偏益氣養(yǎng)陰,滋陰作用強(qiáng)。適用于陰虛體質(zhì)者和偏虛熱者服用;2、高麗參、紅參,偏溫陽益氣,適用于陽氣虛弱體質(zhì)者。若陰虛體質(zhì)可用西洋參燉白木耳,或哈士蟆油加紅棗、冰糖燉服。若屬陽虛氣虛體質(zhì),可用高麗參和食物一同煮服。一般一周服用1-2次,能增強(qiáng)體質(zhì)。
冬蟲夏草 它用途廣泛,除有定喘化痰等作用外,更有提高人體免疫力的功能。由于性平中偏溫,適合平常人天天服用,中老年人服食更是有益。若與人參搭配服食,則可取得更好的療效。冬蟲夏草的用量,平時一人一次約8根左右;若用于治病,用量則需增加,一般介于3錢到1兩之間。如果磨粉服用,則更簡單直接。
當(dāng)歸 產(chǎn)于甘肅一帶的當(dāng)歸,既是補(bǔ)血藥,又有潤腸通便的作用。它的補(bǔ)血效果比人參、冬蟲夏草要好,男女都可服用。但要注意用量不宜過大,且陰虛內(nèi)熱者不宜單服。