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中藥材的貯藏方法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-06-21
核心提示:中藥材采收加工后,必須及時進行科學的包裝、貯藏,才能保持其藥效、質量和價值。否則,會出現(xiàn)蟲蛀、霉爛、變質、揮發(fā)、變味等現(xiàn)象,不僅失去藥效,而且服用后還會產(chǎn)生毒副作用。 1.含揮發(fā)油類藥材的貯藏 如細辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香、
    中藥材采收加工后,必須及時進行科學的包裝、貯藏,才能保持其藥效、質量和價值。否則,會出現(xiàn)蟲蛀、霉爛、變質、揮發(fā)、變味等現(xiàn)象,不僅失去藥效,而且服用后還會產(chǎn)生毒副作用。
  1.含揮發(fā)油類藥材的貯藏
  如細辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含揮發(fā)油,氣味濃郁芳香,色彩鮮艷,不宜長期暴露在空氣中。此類藥材宜用雙層無毒塑膜袋包裝。扎緊后貯藏于干燥、通風、避光處。
  2.果實、種子類藥材的貯藏
  如郁李仁、薏苡仁、柏子仁、杏仁、芡實、巴豆、蓮子肉等藥材多含淀粉、脂肪、糖類、蛋白質等成分。若遇高溫則其油易外滲,使藥材表面出現(xiàn)油斑污點,引起變質、酸敗和變味。此類藥材不宜貯藏在高溫場所,更不宜用火烘烤,應放在陶瓷缸、壇或金屬桶等容器內,貯藏于陰晾、干燥、避光處,可防蟲蛀和霉爛變質。
  3.淀粉類藥材的貯藏
  如黨參、北沙參、何首烏、大黃、山藥、葛根、澤瀉、貝母等多含淀粉、蛋白質、氨基酸等多種成分。此類藥材宜用雙層無毒塑膜袋包扎緊后放在裝有生石灰或明礬、谷殼等物的容器內貯藏,可防蟲蛀、回潮、變質、霉爛。
  4.含糖類藥材的貯藏
  如白芨、知母、枸杞子、玉竹、黃精、何首烏、地黃、天冬、黨參、玄參等含糖類較高的藥材,易吸潮而糖化發(fā)粘,且不易干燥,致使霉爛變質。因此,這類藥材首先應充分干燥,然后裝入雙層無毒的塑膜袋內包好扎緊,放在干燥、通風而又密封的陶瓷缸、壇、罐內,再放些生石灰或明礬、干燥且新鮮的鋸木屑、谷殼等物覆蓋防潮。
 
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