如果你想擁有紅撲撲的好氣色,就來喝碗“酒紅色的華爾玆”吧。鮮紅的葡萄酒配上口感絕佳又營養(yǎng)的西洋梨,即暖胃又幫助肌膚補(bǔ)充維他命,還可以促進(jìn)血液循環(huán)。你別擔(dān)心喝下這一大碗紅酒,會醉得不醒人事,在煮的過程中,酒精早被摧殘殆盡,只會剩下一點(diǎn)點(diǎn)微微的酒香。如果你怕酒味,不妨煮久一點(diǎn)或加些冰糖在里面,就可以放一百個心啦!
材料:紅葡萄酒500CL(酒的顏色越紫紅越好),西洋梨2個,肉桂半支(約50G),丁香1/4兩(肉桂條和丁香在中藥店就能買到)。
步驟:
1.將西洋梨削皮,肉桂條切成細(xì)條狀;
2.削好的西洋梨對剖去蒂,再用小湯匙把種子挖出;
3.將所有材料放入鍋中,倒入紅酒(約八分滿),加熱至紅酒沸騰即可。