冬天到了，很多人開始吃羊肉驅(qū)寒，但是羊肉吃多了容易上火。
這里推薦一道既驅(qū)寒又不上火的檸檬紅棗蜜，非常適合冬天手腳冰涼的朋友喝。
檸檬 níng méng （lemon)
檸檬是蕓香科小喬木或枝條開展的灌木。學(xué)名Citrus limon(L.)Burm.f。又名檸果，洋檸檬，益母果。因其味奇酸，肝虛孕婦最喜食，故稱益母果或益母子。
檸檬屬蕓香科(Rutaceae)柑橘屬常綠小喬木。原產(chǎn)中國(guó)西南和緬甸西南部，或喜馬拉雅山南麓東部地區(qū)，尚無定論�，F(xiàn)在主產(chǎn)國(guó)為意大利、希臘、西班牙和美國(guó)。
具體制作方法是，在大約200ml的開水中，加入一片檸檬干或者新鮮的檸檬片，兩顆紅棗，待水變溫后（大約60度左右，水溫太高破壞蜂蜜中的氨基酸），放入一茶匙蜂蜜，也可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)加減蜂蜜。
檸檬味酸甘、性平，入肝、胃經(jīng)，富含維生素C；有化痰止咳、生津、健脾的功效。蜂蜜性味甘、平，入脾、肺、大腸經(jīng)，功能補(bǔ)中，能夠養(yǎng)陰潤(rùn)肺，同時(shí)還有潤(rùn)腸通便的功效。常喝此茶能有效地幫助手腳回暖。
如果是從寒冷的戶外走進(jìn)室內(nèi)，可以用少許的生姜絲代替紅棗，能有效地預(yù)防感冒。
