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夏天吃黃瓜謹(jǐn)記六不宜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-06-11  來源:新華網(wǎng)  瀏覽次數(shù):470
核心提示:黃瓜有“平民蔬菜”之稱,脆甜多汁、物美價廉,而且有美容減肥、利尿防病的功效,受到人們的喜愛。于是,很多人都喜歡吃黃瓜,然而吃黃瓜也有禁忌,以下為大家列出六個吃黃瓜的注意事項。
   核心提示:黃瓜有“平民蔬菜”之稱,脆甜多汁、物美價廉,而且有美容減肥、利尿防病的功效,受到人們的喜愛。于是,很多人都喜歡吃黃瓜,然而吃黃瓜也有禁忌,以下為大家列出六個吃黃瓜的注意事項。
 
  吃黃瓜的六個不宜:
 
  1、不宜生食不潔黃瓜;

       2、不宜與花菜、小白菜、西紅柿、柑桔同食;

       3、不宜棄汁制餡食用;

       4、不宜多食偏食;

       5、不宜和辣椒、菠菜同食;

       6、不要加堿或高熱煮后食用。
 
  黃瓜哪部分最有益健康?
 
  夏天,黃瓜是家庭餐桌上的“?”。但吃黃瓜時,一定不要把黃瓜把兒扔掉,避免扔掉了好東西。這是因為,黃瓜把兒含有較多苦味素,苦味成分為葫蘆素C,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。動物實驗證實,這種物質(zhì)具有明顯的抗腫瘤作用。

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