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飯前飯后少吃西瓜

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-05-12  來源:京華時報  作者:葉洲  瀏覽次數(shù):801
核心提示:氣溫快速走高,西瓜大量上市,成為最受人們歡迎的“天然飲料”。不過,這種看上去老少皆宜的水果,并不是那么簡單。吃的時候有什么講究?哪些人不能吃?

    京華時報訊(記者葉洲)氣溫快速走高,西瓜大量上市,成為最受人們歡迎的“天然飲料”。不過,這種看上去老少皆宜的水果,并不是那么簡單。吃的時候有什么講究?哪些人不能吃?

    北京中醫(yī)藥大學教授杜金行表示,四類人要盡量少吃西瓜。

    一是腎功能不全的人。其水分調(diào)節(jié)能力低,對進入體內(nèi)過多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,就會出現(xiàn)下肢或全身水腫。二是腸胃虛寒的人。西瓜屬于生冷食品,吃多了容易傷脾胃,導致食欲不佳、消化不良,引起腹脹、腹瀉。三是糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不應多食。尤其不要在飯后吃,容易加重胰腺負擔。四是高齡老人。人上了年紀,多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜易使脾胃損傷。

    氣溫走高,不少人愛吃冰西瓜,覺得它更解渴。但專家表示,西瓜本身就是寒性的,冷藏會增加它的涼性。如果貪涼吃,會讓胃腸道等消化器官突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛。特別是對于高血壓、冠心病和動脈硬化患者,容易誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)生。所以,從冰箱里拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時后再吃。

    此外,飯前飯后也別立即吃西瓜。飯前,不少家庭會準備一些水果給大家吃;而去餐館吃飯,也總能在餐后享受到一大盤西瓜,其實這兩個時間點都不是吃西瓜的最佳時機。因為西瓜中大量的水分會沖淡胃液,飯前或者飯后馬上吃都會影響食物的消化吸收。

    所以,西瓜最好餐后兩小時再吃,這樣可保證攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。

編輯:foodwen

 
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