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預(yù)防胃癌首選大蒜 常吃5種食物可防胃癌

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-04-04  來源:千龍網(wǎng)
核心提示:胃癌既然是發(fā)生在胃部,那么疾病的發(fā)生肯定是與我們的日常生活飲食有關(guān),所以要想很好的預(yù)防胃癌,那么在生活中就要注意飲食,管好自己的嘴,多吃一些有利于預(yù)防疾病的食物。比如常吃以下五種食物就能很好的預(yù)防胃癌。
   原標(biāo)題:預(yù)防胃癌首選大蒜 常吃5種食物可防胃癌

        胃癌既然是發(fā)生在胃部,那么疾病的發(fā)生肯定是與我們的日常生活飲食有關(guān),所以要想很好的預(yù)防胃癌,那么在生活中就要注意飲食,管好自己的嘴,多吃一些有利于預(yù)防疾病的食物。比如常吃以下五種食物就能很好的預(yù)防胃癌。
 
  大蒜:這是預(yù)防胃癌的首選食物,是人們公認(rèn)的一種胃癌的預(yù)防食物,具有明顯的抗癌功效。流行病學(xué)調(diào)查顯示,食用生大蒜的人群,胃癌發(fā)病率非常低,原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,減少了亞硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。
 
  洋蔥:我們?cè)谏钪械娘嬍持薪?jīng)常吃洋蔥可以很好的降低胃中亞硝酸鹽含量,最重要的一點(diǎn)就是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì),為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示,經(jīng)常吃洋蔥的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。
 
  菌菇類:主要包括有冬菇、香菇、金針菇等以及木耳等。倘若在飲食上長進(jìn)食這些食物有很好的抗癌作用,有防癌的功效。比如,冬菇中所含的多糖體,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用,還能提高人體免疫力。
 
  番茄:在番茄中含量最多的就是番茄紅素及胡蘿卜素,它們都是抗氧化劑,特別是番茄紅素,能中和體內(nèi)自由基,對(duì)于抗胃癌和消化系癌有利,同時(shí)對(duì)預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。
 
  椰菜花:在椰菜花中最主要的防癌物質(zhì)是微量元素鉬,并且含量還相當(dāng)豐富,可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究報(bào)告指出,椰花菜還含有一種可以刺激細(xì)胞活動(dòng)的酵素叫小硫化物,能阻止癌細(xì)胞的形成。吃椰花菜對(duì)預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。
 
  上述介紹的五種食物對(duì)胃癌的預(yù)防都有很好的作用,想先大家通過以上的介紹,應(yīng)該有所了解,所以希望大家在生活中一定要做好胃癌的預(yù)感,多了解些胃癌常識(shí),遠(yuǎn)離疾病的困擾。

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編輯:yuanlee

 
關(guān)鍵詞: 胃癌 大蒜 食物
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