衛(wèi)生部在其官方網(wǎng)站上公布了系列乳品安全新國標(biāo),對此前繁復(fù)的乳品安全標(biāo)準(zhǔn)進行了大刀闊斧的整合,由此前的160多項減少至66項。值得關(guān)注的是,此次出臺的系列新國標(biāo)并沒有設(shè)置三聚氰胺相關(guān)規(guī)定。對此行業(yè)人士紛紛認為此項設(shè)置合理。
據(jù)了解,2008年10月,衛(wèi)生部等部門聯(lián)合公布了三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時管理限量值。2008年衛(wèi)生部向社會公布了四批可能違法添加的非食用物質(zhì)和易被濫用的食品添加劑"黑名單",其中在食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)名單(第一批)中包括三聚氰胺及其檢測方法。
資深乳業(yè)分析人士、廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉認為,政府公布三聚氰胺在乳與乳制品中的臨時管理限量值,是考慮到有人違法在牛奶中添加而從安全角度上規(guī)定的一個數(shù)值,屬于臨時調(diào)控標(biāo)準(zhǔn)。而真正的牛奶中并無三聚氰胺成份,因此并不應(yīng)將三聚氰胺作為常規(guī)檢測項目列入國標(biāo)。
香滿樓副總經(jīng)理周冬青也贊同三聚氰胺不列入國標(biāo)中。他認為,就三聚氰胺項目,廣州市質(zhì)檢部門現(xiàn)在仍會每月到工廠抽檢一兩次。三聚氰胺可作為政府抽檢的一個項目,但不應(yīng)作為企業(yè)檢測的常規(guī)項目,希望政府也有相關(guān)細則出臺。