肝炎吃什么好?合理的飲食營養(yǎng)是幫助肝炎病情恢復(fù)的重要環(huán)節(jié)。因此,肝炎病人掌握正確的飲食原則,就可避免飲食不當(dāng)而增加肝臟的負(fù)擔(dān)與傷害,防止肝臟發(fā)生永久性損傷,促進(jìn)肝臟組織的再生,促進(jìn)肝臟功能的恢復(fù)。同時,通過飲食調(diào)養(yǎng)促進(jìn)肝臟代謝,可改善肝臟營養(yǎng),調(diào)整免疫功能,以及解除某些癥狀。其中特別應(yīng)注意飲食宜忌。下面為大家介紹肝炎病人適宜吃的兩種食物。
肝炎患者宜吃李子和山藥,李子對肝病有較好的保養(yǎng)作用,每天食用3個李子,對慢性肝炎有很好的療效。山藥適用于慢性肝病脾虛泄瀉、腰膝酸軟、納呆腹脹等癥。在治療急性肝炎中,山藥多與其他扶正祛邪藥配伍,可起到協(xié)同作用。
肝炎患者宜吃李子
李子味甘酸,性涼,具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之功效。并有解酒毒、清醒的作用,適宜于治療胃陰不足、口渴咽干、腹脹水腫、小便不利等癥狀。唐代名醫(yī)孫思邈評價李子時曾說“肝病宜食之。”
除此之外適度食用李子對于貧血者大有益處,李子的悅面養(yǎng)容之功十分奇特,可以祛除面部的粉刺。
肝炎患者宜吃山藥
山藥味甘,性平,具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎澀精、養(yǎng)陰生精的功能,如與內(nèi)金同用,還有消積化滯的功效,適用于小兒肝脾腫大癥。
在治療急性肝炎中,山藥多與其他扶正祛邪藥配伍,可起到協(xié)同作用,并且具有促進(jìn)人體細(xì)胞、體液免疫和淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率,改善肝細(xì)胞營養(yǎng)和肝內(nèi)微循環(huán),促使肝細(xì)胞再生,抑制HBV血清抗原等作用,對自覺癥狀改善、肝功能恢復(fù)、抗原抗體5項(xiàng)指標(biāo)的改善具有明顯效果。
肝炎病人的飲食原則
肝炎病人要忌酒,少食辣椒等刺激性食物。腹脹嚴(yán)重者,要少吃紅薯等產(chǎn)氣食物,浮腫或腹水時,飲食應(yīng)以低鹽為原則;有食道靜脈曲張,或曾經(jīng)有過出血史的病人,應(yīng)以少渣或無渣、無刺激性的食物為主,防止因飲食不慎而傷及消化道,引起大出血。
慢性肝炎,特別是有肝硬化傾向的病人,應(yīng)該以高蛋白質(zhì)飲食為宜,并保證足夠的糖類和維生素類,適當(dāng)限制動物脂肪的攝入。脂肪過多,可加重肝臟負(fù)擔(dān),并可引起肝臟脂肪浸潤。
肝炎急性期,病人一般以清淡飲食為宜,如果食欲尚可,則不必嚴(yán)格控制飲食,可適當(dāng)吃些營養(yǎng)價值高的食物。如果病人惡心、嘔吐比較嚴(yán)重,胃口不好,可在短期內(nèi)限制飲食,以減輕胃腸負(fù)擔(dān),有利于消化功能的改善與恢復(fù)。在限制飲食的同時,應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充葡萄糖、生理鹽水、維生素等以維持人體的需要。如嘔吐不明顯,可吃些食糖,既可提供熱量,又可促進(jìn)肝糖原的合成,促進(jìn)受損肝細(xì)胞的修復(fù)和再生。
重癥肝炎要嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入量,避免肝臟蛋白質(zhì)代謝發(fā)生障礙,使氨產(chǎn)生過多而引起血氨增加,誘發(fā)肝昏迷。
總之,肝炎病人的飲食,一般強(qiáng)調(diào)要保證攝入足夠的碳水化合物(糖)、蛋白質(zhì)、維生素等,而脂肪量不宜太多。
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